Pâtes à la ricotta au lait de brebis, aux épinards, à la sauce tomate et au basilic
Baté avec du prosciutto et de la sauge.
La recette Bolognaise originale de Gennaro.
Le Pain Raisin est une viennoiserie française délicieuse, composée d'une pâte feuilletée dorée, garnie de raisins secs juteux et d'une crème pâtissière onctueuse. Parfait pour un petit-déjeuner ou une pause goûter sucré.
Trois délicieuses boules de crème glacée servies avec deux de ces garnitures.
Fraises fraîches trempées dans de la fleur de sureau et du jus de citron.